Ouvimos com muito prazer, mais uma intervenção do Sr.Engenheiro Joaquim Cerqueira, desta vez sobre o leite. Falou-nos da sua origem, das ordenhas mecanizadas com utilização de tecnologia de ponta, da importância do leite na nossa alimentação e dos produtos finais que consumimos no nosso dia a dia. Terminámos com a participação dos alunos que colocaram questões bastante pertinentes e que ficaram muito bem esclarecidos.
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