Centro Educativo da Facha

Centro Educativo da Facha

sexta-feira, 16 de novembro de 2012

E da farinha fizemos pão de milho...

Na terça-feira os alunos do 1º ciclo e do Jardim de Infância tiveram oportunidade de participar na confecção de pão de milho.Cada turma teve direito a uma broa.Todos comeram e acharam que estava deliciosa.

terça-feira, 13 de novembro de 2012

Mais uma vez aceitamos o convite da Galinha Ruiva...

Na passada quinta-feira visitamos um moinho muito antigo, que está a ser reconstruído  na freguesia da Facha. Ele  pertence ao Sr. Henrique Cerqueira e  está inserido num local muito bonito. Com a ajuda do Sr. Manuel Costa, conseguimos ver e perceber  como é que a força do movimento da água era usada nos moinhos antigos. A passagem da água fazia mover rodízios de madeira que estavam ligados a uma mó (pedra em granito,  redonda e muito pesada). Esta moía o cereal (trigo, milho, cevada, aveia, etc.) transformando-o em farinha.






Logo de seguida fomos ver um moinho elétrico, à casa da D. Maria da Casa do Chalé, que muito gentilmente nos recebeu.Este moinho dos nossos tempos,  esmaga o milho quando ele fica  entre  as duas mós  de pedra   que giram uma  sobre a outra, que não se veem por estarem dentro da máquina.
Foi desta forma que moemos o nosso milho.Aqui vos mostramos  o filme para que possam ver como tudo se passou ...

Um agradecimento muito especial  ao Sr. Henrique ao Sr Manuel e à D. Maria  que contribuíram para que esta atividade fosse tão gratificante.






Dia do Magusto

A tarde de sexta-feira foi uma tarde diferente,  pois foi o dia do nosso magusto.
A festa começou pelas 14:15h com música e muita alegria.Todos comeram castanhas deliciosas, umas assadas no forno da padaria e outras assadas na fogueira que fizemos no nosso recreio.
Foi uma tarde muito agradável com o Verão de S. Martinho a fazer-nos companhia.